現地の料理専門学校で非常勤講師を務めていることも高じ、

リストランテのシェフ、国立ホテル料理専門学校の教授陣と一緒に働く機会に恵まれる。

地元のマンマはもちろんシェフたちとも交流を深めるうち、お料理教室開催のお話を頂く。滋味深いイタリア郷土料理の世界へようこそ♪

取材、視察、料理研修、料理留学、美食体験のお手伝いいたします。